不灑農藥，不施化學肥料及除草劑固然是有幾種植的基本要素，但對於優良的茶園管理來講並不足夠。要想茶葉奉獻出天然馥鬱的香氣，口感醇厚的茶湯，必須要有具備充分營養的成熟鮮葉。

另外，由於茶區海拔高，終年雲霧繚繞，茶葉的生長速度較慢，尤其需要給予外源性的肥料。在臺灣茶王及臺灣茶業改良所專家的指導下，我們通過多年的反復研究，使用豆粕，花生等含氮較高的農作物作為基肥，同時配合超市過期鮮奶發酵而成的有機營養肥對茶樹進行定期補充施肥。工夫不負有心人，多年經營，使我們的茶葉富含較高的果膠質。這在製造球狀烏龍茶時，使我們的神品烏龍茶茶質帶有獨特的甘醇柔雅，喉韻較長的特質。另外，施加有機肥於茶樹，還能提高茶葉中的氨基酸轉換，使得形成茶葉香氣的氨基酸含量遠遠高於其他茶葉。神品紅茶具備超凡脫俗的馥鬱花香口感，真正來自於斯。

對於茶業種植的除草難題，為保證茶葉不受化學試劑污染，我們的茶園從來不施用除草劑。儘管人工成本年年增加，本著永續農業，長期經營，製造有機好茶這一理念，我們始終堅持人工除草及護養。