冷泡茶只用有機茶

只要有買得到礦泉水，就可以將茶葉置入。靜泡若干個小時後，就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶，味道更香醇甘美，可為炎熱的夏天帶來與眾不同的清爽選擇。

比熱水那種迅雷不及掩耳的緊張感，溫度稍微低一些，是不是因而能留給茶葉、留給自己，多一些的空間。比起一般熱水泡茶來，冷泡茶寬容度極大、失敗率極低；冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華，且幾乎沒有泡熟泡壞泡出澀味之虞。

但並不是所有的茶都可以用來冷泡。市售的茶葉中，不良廠商使用殺蟲劑，除草劑等有害物質來追求產量，製茶時添加化學或不明成份的香料提高販售等級，這些成份都會使得喝茶令人擔心，尤其冷泡茶的浸泡時間較長，更加有風險。

建議茶友們選擇有認證的有機茶來冷泡，喝的安心又舒心。

 有機茶不是野茶